ENTREMESES ESPECIALES
Mero Ahumado 8 $
Aguja Azul Ahumada
Trucha Andina Asalmonada 6 $
Nido de Codorniz
Cocktail de Aguacate y Camarones 7 $
Croquetas de Queso y Jamón 4,4 $
Palmito y Camarones a la Rusa 7 $
Guacamole de Aguacate 4,4 $
Ensaladilla de Atún
Camarones Salcochados al momento 7 $
Vainitas Salteadas con Jamón
Camarones al Ajillo 9 $
Escargots de Bourgogne 10 $
Jamón con Melón 8 $
Ensaladilla de mariscos 6 $
SOPAS Y CREMAS
Hervido de Gallina
Caldito de curito de la abuelita
Sopa de cebollas al gratén
Crema de Guacucos
PASTAS
Canelones de ricotta y espinaca
Pasticho a la boloñesa 5,78 $
Spaghetti a la putanesca
Spaghetti a la boloñesa 5,78 $
PESCADOS Y FRUTOS DEL MAR CARIBE
Rueda de Mero Martín Fierro 11,98 $
Pescado Surtido a la Vasca
Parrilla de Mariscos 11$
Calamares Rellenos Meuniere
Delicias de Mariscos al Graten 7,6 $
Plato Especial Mar y Campo 11,6 $
Cokotchas a la bilbaína 8 $
Lomo de Mero con Almendras 13,6 $
Lomo de Pargo con Salsa Tártara 11,8 $
Filet de Pargo Meuniere 11,8 $
ARROCES ESPECIALES
Paella a la Valenciana 8,4 $
Arroz a la Marinera 8,6 $
Arroz a la Flamenca 8,6 $
Arroz Caldoso de Pollo y Mariscos 8,6 $
GUARNICIONES APARTE
Arroz de Paella 2,4 $
Papas Fritas 2,4 $
Papas Panadera 2,4 $
Papas Chips 2,4 $
Congri
Caviar del nuestro con queso
Cebolla a la plancha 2,4 $
Pure de Papas 2,4 $
Yuca Frita 2,4 $
Yuca Salcochadas 2,4 $
ENSALADAS
Berros y Aguacate Roquefort 5 $
César 3,8 $
Italiana
Mixta 3,6 $
Lechuga Salsa Roquefort 5 $
Palmito a la Vinagreta 5 $
Espárragos a la Vinagreta 5 $
Española 4,2 $
CARNES DE LA GRANJA
Conejo al vino de jerez 7,98 $
Churrasco de pavo a la parrilla
Pollo sin huesos a la parrilla 5,78 $
Conejo al ajo y aceite 7,98 $
PARRILLA
Carnes de la hacienda exclusivas
T. Bone, Steack 9 $
Rumpsteack, Ganzo
Punta Trazera 6,4 $
Churrasco de Lomito 7,6 $
Churrasco de Solomo 6,9 $
Lomito Pieza 7,6 $
Entrecote
Chuletón de Torillo
Brochetas de Lomito 6,6 $
Parrilla Argentina
Pernil de Cochinillo
Parrilla de Lomito 6,6 $
Parrilla Criolla 5,98 $
Chuleta de Cochino 6 $
ALTA COCINA
Steack au poivre vert 7,98 $
Chateaubriand Bearnaise 7,98 $
Steack a L’orange 7,98 $
Filet Mignón aux champignons 7,98 $
Lomito cordon blue 7,98 $
Lomito salsa de cerezas 8 $
Steach Tártara 8 $
POSTRES
Bien me Sabe
Torta de Queso
Crema Catalana
Torta de Juan
Torta de la Casa
Quesillo
Merengón de Coco
Frutas Tropicales
Queso con Almendras
